Puur is genieten

Gezonde en makkelijke recepten


Een reactie plaatsen

Andijvie salade met sinaasappel en kaas#Vitatas (Mealprepping)

20140621-080751-29271525.jpgHeerlijke andijvie salade gemaakt om mee te nemen lekker  fris en zomers met de sinaasappel en kaas. Al eerder schreef ik een berichtje over mealprepping  want een goede voorbereiding maakt gezond eten ….
Deze week zat er in de Vitatas dit heerlijke recept andijviesalade.  Ben je al bekend met de tassen? Wekelijks een verse tas vol biologische groente en of fruit van het seizoen vanaf € 7,50 sinds een paar maanden maken wij hier gebruik van wat erg goed bevalt er zitten ook wekelijks leuke recepten bij wat je met de groente en fruit kunt maken. Lees verder


Een reactie plaatsen

Italiaans in de achtertuin Pizza met tomaat, kaas rucola(speltbodem)

20140613-212743-77263492.jpgMet deze temperaturen de afgelopen weken heb ik gewoon meer zin in lekker gezellig Italiaans eten in de achtertuin. Genieten toch met  pizza en met speltbodem is dit ook nog gezond alternatief voor tarwe., Door de bodem te maken van boekweitmeel of speltmeel krijg je een nog gezondere pizza en natuurlijk door alle lekkere verse ingrediënten die je erop kan doen. Verder is de bodem zo klaar  moet alleen even een half uurtje rijzen.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Snel lekker warm lunchen met Omelet met doperwten, tomaat

20140605-134327-49407371.jpgSoms heb je tijdens de lunch gewoon zin in iets warms maar wil je wel snel (max. 10 minuten) kunnen eten want je hebt honger, herkenbaar?  Zelf wil ik dan wel iets gezonds kiezen en geen brood uit de vriezer pakken en een tosti maken dus kies ik voor iets lekkers met ei.  Meestal wel doperwten in de vriezer en tomaat in de koelkast, uitje erbij ff heel kort wokken ff 2 eitjes klutsen deze meebakken, wat versie kruiden erop, kurkuma, wat noten en je hebt een heerlijke lunch die goed vult.

 


Een reactie plaatsen

Geboorte cupcake’s (suikervrij)

20140617-133939-49179235.jpgNog niet bevallen maar de geboorte cupcake’s  zijn klaar. De vriezer ligt vol met deze heerlijke cupcake’s .Waarom niet gewoon beschuit met muisjes vraag je je misschien af? Nou die hebben we ook in de aanbieding voor de liefhebbers. Het is natuurlijk traditie dat vind ik ook maar na 30 beschuiten 😉 Vanuit mijn vorige zwangerschap weet ik dat we weken beschuit met muisjes hebben gegeten best lekker natuurlijk maar niet echt heel gezond ofzo. Muisjes is puur suiker met een beetje anijs en beschuit naja je snapt hem vast al. Ik heb gekozen voor een gezonder alternatief Lees verder


Een reactie plaatsen

Havermout ontbijt met deze blauwe krachtpatsers (blauwe bessen superfood)

20140608-073430-27270666.jpgNee vandaag geen boekweit pannenkoeken maar havermout met deze super gezonde blauwe bessen (superfood) en gebroken lijnzaad ook erg lekker.  De meeste dagen van de week kies ik voor havermout omdat het goed vult en ik het erg lekker vind en je kunt er veel mee variëren en jij?  De blauwe bessen heb ik standaard in de vriezer omdat ze erg gezond zijn en een lekkere smaak geven. Ze verhogen onze concentratie en blauwe bosbessen hebben een hoog gehalte aan vitamine-C. Verder bevatten ze veel vitamine-A (nodig voor ons gezichtsvermogen), vitamine-B en verschillende mineralen en sporenelementen zoals magnesium en ijzer. Door het ongewone gehalte aan vitamines, mineralen en sporenelementen zijn blauwe bessen bloedzuiverend en anti-diabetisch en dat alles in z’on klein besje hierdoor smaakt je ontbijt nog lekkerder.

Lees verder