Puur is genieten

Gezonde en makkelijke recepten


1 reactie

Waarom Biologisch eten? is het gezonder of alleen maar duurder? #biologisch

EU biologischWaarom mensen Biologisch eten kan om verschillende reden zijn beter dierenwelzijn minder antibiotica, en geen groeihormonen, meer smaak, gezonder en minder gifstoffen (pesticiden) op groente en fruit en over het algemeen bevatten biologische groente en fruit meer vitamine. Of je kiest voor Biologisch is natuurlijk een persoonlijke keuze wat soms ook meespeelt of je het budget hiervoor(over) hebt.Door kleine veranderingen is Biologische eten vaak financieel haalbaar denk aan: Lees verder


Een reactie plaatsen

Levertraan waarom zou je het nemen? (zwangerschap en pasgeboren baby’s)

In de winter nemen veel mensen vitamine D tegen vermoeidheid en het hele jaar omega-3 vetzuren als bescherming tegen hart en vaatziektes (EPA/DHA) Vitamine D  wordt sowieso aan jonge kinderen als ADH geadviseerd. Zoveel pillen is niet heel goedkoop en welke zijn de goede? Gefermenteerde levertraan bevat vitamine A,K en de omega-3 in een dosis. Doordat de vetten samenwerken worden ze goed opgenomen door je lichaam. Door het fermentatie proces blijven de werkzame stoffen in tact, Green Peatrus is het enige bedrijf die dit zo doet Lees verder


Een reactie plaatsen

Review (gezonde) waterijsjes

Fruit op een stokjeMet een peuter van bijna 3 jaar en mooi weer kan je natuurlijk niet zonder lekkere waterijsjes. Behalve dat hij er bijna de hele dag wel een ijsjes zou willen eten wil je als moeder natuurlijk iets gezonds geven.

Voorheen gaf ik de Festine waterijsjes peer want als je voor het ijsschap staat zien die er best gezond uit zonder toevoegingen staat erop en vitamine C klinkt best goed zou je denken maar wat zit erin: 1/15 peer “Mét vitamine C” wel jammer dat dit kunstmatig toegevoegd is. Lees verder


Een reactie plaatsen

1e Amsterdam Coffee Festival

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA2-3 mei was het zover het eerste Amsterdam Coffee  Festival in Nederland na het succes in London was ik erg benieuwd. Niet te groot qua opzet en een heerlijk relaxte sfeer, veel koffie proeven en live music en in The Lab afwisselende workshops en presentaties over koffie en foodtrends. Naast alle koffie was er ook van alles lekkers te eten kortom wij hebben een heerlijk middagje uit gehad.

Lees verder


Een reactie plaatsen

Falafel burger op speltbol

OLYMPUS DIGITAL CAMERAZin in een lekkere lunch of wil je een keer makkelijk avondeten? Deze falafel burger is een echte aanrader. Van de week zelf falafel burgers gemaakt en ingevroren altijd handig om er 10  ofzo op voorraad te hebben. Ik had al een deel van de falafel vulling al gebruikt voor de gevulde paprika’s bij de vegetarische barbecue. Je kan er een gebakken (biologisch) eitje op doen, tomaat, komkommer en sla of wat je lekker vind. Ik eet het liefst tarwe vrij en bak meestal zelf focaccia van amandelmeel en lijnzaad maar zo voor een keer was deze speltbol niet verkeerd je moet alleen de ingrediënten niet lezen op de verpakking Lees verder