Puur is genieten

Gezonde en makkelijke recepten

Goede voorbereiding is het halve….. (meal prepping)

1 reactie

mini tomaatjesOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Meal prepping is hip maar waarom? Een gezonde levensstijl vraagt dagelijks voorbereiding, creativiteit en bewust bezig zijn wat eet ik wanneer. Zeker wanneer je werkt of van alles doet/moet is gezond eten vaak een van de dingen die er toch bij inschiet. In mijn geval is er voor het ontbijt is meestal geen voorbereiding nodig omdat ik meestal genoeg havermout maak voor 2 dagen en dit in de koelkast zet of ik maak snel een grote smoothie van verse sap havermout, spinazie, lijnzaad en banaan maak. Wil je er een feestje van maken bijvoorbeeld appeltaart/havermout met kaneel en geraspte appel of boekweit pannenkoeken zou je het wel kunnen klaarzetten De voorbereiding zit hem meer in de gezonde tussendoortjes en gezonde lunches voor mee naar het werk want het blijft natuurlijk verleidelijk om iets in de bedrijfskantine of bij de plaatselijke bakker te kopen 🙂 Wanneer meal prepping  in je systeem komt en wen je eraan om grotere porties te bereiden om bijvoorbeeld de volgende dag mee te nemen of in te vriezen.

Tussendoortjes

stuk fruit of een bakje gesneden fruit
nootjes
mini tomaatjes,geraspte wortel of andere rauwkost
blokjes kaas
dadel-notenreep
stuk appel cake
pure chocolade (70% cacao)

Lunch
Verder kun je wanneer je ‘s avond Quinoa hebt gegeten en je maakt wat extra dit heerlijk meenemen naar je werk. Ook veel salades zijn best ‘s avonds al te maken om mee te nemen wanneer je de dressing apart houdt. Want ‘s ochtends heb ik hier echt geen tijd voor… Ook heb ik na een drukke dag ook niet altijd zin om nog uitgebreid te koken dus heerlijk makkelijk om dan wat klaar te hebben staan.

Standaard heb ik altijd genoeg porties in de vriezer met bijvoorbeeld

Soep (zelfgemaakte soep in de vriezer)
Tortilla met zoete aardappel
Hartige taart met courgette en feta
Wraps
Pizza van lijnzaad en kikkererwtenmeel  met diverse soortengroente en kaas

One thought on “Goede voorbereiding is het halve….. (meal prepping)

  1. Pingback: Andijvie salade met sinaasappel en kaas#Vitatas (Mealprepping) | Puur is genieten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s